domingo, 3 de abril de 2011

Torta mousse de maracujá


Aproveitei esse final de semana sem enjôos e me enfiei na cozinha!
Na foto não dá pra ver, mas embaixo há uma fina camada de massa feita de bolacha maisena.

Massa:
1/2 pacote de bolacha maisena

Triture no liquidificador. Unte uma forma de fundo removível com margarina e forre o fundo com a farofa.


Para o mousse:
01 lata de leite condensado
01 lata de suco de maracujá
01 caixinha de creme de leite
01 envelope de gelatina de maracujá
01 envelope de gelatina incolor

Dissolva as gelatinas em 250ml de água quente. Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa de bolachas.

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