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Torta mousse de maracujá

Aproveitei esse final de semana sem enjôos e me enfiei na cozinha!

Na foto não dá pra ver, mas embaixo há uma fina camada de massa feita de bolacha maisena.

Massa:

1/2 pacote de bolacha maisena

Triture no liquidificador. Unte uma forma de fundo removível com margarina e forre o fundo com a farofa.

Para o mousse:

01 lata de leite condensado

01 lata de suco de maracujá

01 caixinha de creme de leite

01 envelope de gelatina de maracujá

01 envelope de gelatina incolor

Dissolva as gelatinas em 250ml de água quente. Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa de bolachas.

Pão de hamburguer

Estava com muita vontade de comer pão de hamburguer. Pensei... não deve ser tão difícil! Fiz a massa de um pão comum, fervi os hamburgueres em água e deixei escorrer.

Abri a massa com a mão e cobri os hamburgueres, deixando as emendas para baixo. Recheei alguns com catupiry também. Ficou ótimo e bem macio!!

Hummmm!!